Примеры кода, приведенные на данном сайте основываются на следующих наборах библиотек для тестирующих проектов . При прочих равных ставим последние версии всех библиотек, ибо если у вас возникают проблемы с версионностью и есть требования под конкретные версии, то, видимо, вам уже не нужны базовые советы)

.Net Core + xUnit

• xunit
• xunit.runner.visualstudio
• AutoFixture.Xunit2
• SemanticComparison
• Moq
• Microsoft.EntityFrameworkCore.InMemory
• Microsoft.Extensions.DependencyInjection
• Microsoft.NET.Test.Sdk

.Net + nUnit

• NUnit
• NUnit3TestAdapter
• AutoFixture
• AutoFixture.NUnit3
• SemanticComparison
• Moq
• EntityFramework
• Microsoft.NET.Test.Sdk

P.S.

Наличие Entity Framework, конечно же, необходимо только при работе с бд в тестируемом проекте. В простых приложениях (в первую очередь обучающих) мы обойдемся без него.